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三联磨浆一体机产品性能特点
1、实用:每小时可以加工豆子250公斤左右,并有较大的空间,仅需一人即可轻松操作,三台磨浆机梯次磨浆,磨浆速度和出浆率,是生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐、豆皮、豆干、腐竹、腐乳等多种豆制品的基础性设备。
2、自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;加豆、加水、和渣、渣浆分离、消泡等过程全程自动化操作。
3、洁净卫生:符合 食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。设备质量卓越,占地面积小仅需5平米,安装简便,工艺先进,一套设备只需一人操作,省时、省工、省力。
4、方便快捷:采用自动放浆,高位自流和渣和泵吸上豆,节省占地面积及减少故障点,简捷方便,省时省力。
5、出品率高:采用国内先进的渣浆自动分离机,独特的内置石磨砂轮,可以使大豆充分研磨,有效营养成份和豆制品纤维完全融入水中,出浆率相对传统手工磨制30%、浓度提高50%以上,香味浓郁。
6、节能降耗:通过重力落差原理实现豆渣的二次和三次研磨,减少工作流程和周转环节,真空储豆桶加装有限位计并与漩涡式压力风机连接,自动判断剩余豆量,三台磨浆机可以一键延时次第启动,较少设备空转运行,抛弃其他设备常见的吸渣机和大功率和渣机,与市场上其它设备相比节能30%以上,并具有消泡剂自动喷淋功能。
许昌鑫赐福腐竹机械设备厂
全自动腐竹机产品工艺流程对比
本条生产线自动下浆结膜,煮好的豆浆进入保温存浆桶,自动分流到成型板带上,板带下部是数控控温,豆浆温度一直保持在85度以上,(手工灶台,豆浆温度是75/80度)。通过送风装置瞬间形成薄膜(油皮),机器成型装置启动,把油皮拉动开始进入成型机,豆浆与油皮就形成动结皮,动结皮就是油皮和板带往前走,豆浆相对往后流动,豆浆从进口进入,到出口完全利用,没有余浆,中间没有掺水环节,成形油皮全部是鲜豆浆结膜形成,成品腐竹一直保持在手工的前五张的品质;手工灶台豆浆在模具盒里是静止静结,而且豆浆在模具盒里结膜3到4小时以后豆浆营养成分下降,浓度变高,无法成形。生产腐竹有加水环节,豆浆加水极大降低腐竹的质量,腐竹的色泽,口感,韧性都不如初上的豆浆成形的腐竹品质,为保持色泽和口感厂家就要增加添加剂的用量,到 还有余浆,连带问题就是食品添加剂含量超标。与静止结膜相比鲜豆浆动态结膜形成的油皮,色泽鲜亮,韧性口感好,品相好,重要是没有余浆。腐竹商品价值30-50%, 增加利润。
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全自动腐竹设备特点:
自动化程度高,整条生产线只需要两名工人(除打浆人员,包装人员以外),是普通设备三条线以上的产量,每条全自动腐竹生产线每月比传统腐竹锅节省人工工资36000元,一年节省的工资就能购置一条全自动腐竹生产线。生产的腐竹质量是手工前五张皮的品质,腐竹劲道口感好,颜色正,出品率高,适合连续生产。所有温控区域采用国内 进的数显控温系统,误差±0.5℃,保证产品质量稳定可控。与豆浆接触材料材质304不锈钢,外包装201不锈钢,主架镀锌材质。符合厂家标准,卫生,美观,耐用。
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